Hubkes gezegend door pastoor
WELBERG – Corona of niet: hubkes zullen er altijd zijn. Tenminste, wel als het aan bakkerij van Broekhoven ligt. Pastoor Hans de Kort kwam daar gisteren traditiegetrouw langs om de versgebakken broodjes van zijn zegen te voorzien. Hubkes worden gegeten op 3 november, de dag waarop Sint Hubertus heilig werd verklaard.
Met het eten van het gezegende brood zouden jagers, en later ook boeren en burgers, beschermd zijn tegen hondsdolheid en andere kwalen. Het broodje, met anijs, tarwe of rozijn, is een geliefde lekkernij bij vele inwoners die er dan ook speciaal voor langskwamen.
Foto: Bart van Broekhoven
