Dorpsherberg D’n Slok: nieuw, maar toch vertrouwd
NIEUW-VOSSEMEER – De dorpsherberg op de Hoogte in Nieuw-Vossemeer heeft niet lang leeg gestaan. Nadat de familie Kools deze horecagelegenheid achter zich liet om in Steenbergen restaurant De Watertoren te beginnen, zag Marijelle Krielen kans om een wens die zij al lang koesterde in vervulling te laten gaan. De nieuwe uitbater heeft de dorpsherberg omgedoopt tot D’n Slok en het klein cafeetje heet nu ’t Slokske.
,,De meeste mensen denken bij het horen van die namen alleen aan drinken, maar het is eigenlijk een verwijzing naar de heer Slokkers, de eerste eigenaar uit 1923,’’ aldus Marijelle. ,,Historisch verantwoord dus,’’ lacht de kasteleinse, die ook toen de familie Kools vijf jaar geleden in de dorpsherberg trok al belangstelling had. ,,Hun opa en oma hebben er vroeger ook in gezeten, dus ik vond dat zij voorrang hadden.’’
Opbouwen
Begin deze zomer nam Marijelle alsnog het roer over, met manlief Jaap op achtergrond als hulpkracht in de weekends en op andere drukke tijden. ,,We bouwen het rustig op,’’ vertelt Marijelle. ,,Van alleen koffie met gebak zijn we ondertussen echter al wel overgegaan op een kleine kaart en die gaan we na de kermis van dit weekend verder uitbreiden. En met Kerstmis willen we bijvoorbeeld en warm en koud buffet presenteren, maar alles op z’n tijd.’’
Feesten en activiteiten
’t Slokske moet vooral de gezelligheid herbergen van een ‘ouderwets’ bruin café. Daar zou eigenlijk ook wel een biljart bij horen, maar Marijelle vindt de ruimte te klein. ,,We gaan na de kermis wel voor een biljart kijken, maar dat komt dan in de grote zaal.’’
Daar is ook het restaurantgedeelte en volop plek voor allerlei feesten en activiteiten van verenigingen. ,,We staan open voor ideeën en willen zelf bijvoorbeeld ook bingomiddagen voor ouderen gaan organiseren.’’
Jeugd
Marijelle vindt het als echte Vossemeerse ook helemaal geweldig dat het aanstaande maandag, vanaf 10.00 uur, ook prijsdansen is bij D’n Slok. ,,Zo kunnen we ons steentje bijdragen om die traditie te behouden, maar we vinden het ook belangrijk dat de jongeren uit het dorp een plek hebben waar ze zich thuisvoelen. Daarom is het vanaf vier uur ’s middags ‘hakken’ geblazen voor de jeugd en zullen we ook in het vervolg regelmatig dingen organiseren voor en in samenwerking met deze doelgroep. Ik heb ze liever hier binnen dan dat ze op straat rondhangen.’’
Carnaval
Marijelle en haar Jaap zijn zelf vele jaren kind aan huis geweest in de dorpsherberg. ,,Het was altijd onze vaste weekendstek en nu wonen we er zelfs boven.’’
Het enige dat ze er voor op hebben gezegd is hun lidmaatschap van carnavalsvereniging ’t Vosse-ol. ,,Daar zijn we elf jaar bij betrokken geweest, maar dat is niet te combineren met een eigen café. We blijven gelukkig wel dichtbij de leut, want de 11de van de 11de-viering – met de onthulling van de nieuwe prins – wordt bij ons gehouden en volgend jaar ook het Jan Kellerbal.’’
D’n Slok is van dinsdag tot en met zondag van 10.00 tot uiterlijk 02.00 uur geopend. Nadere en actuele informatie is te vinden de Facebookpagina van de zaak.
Door: John Nijssen
